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Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing
Preparação 15min
Total 1h 45min
2 Portionen
Ingredientes
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Wasser500 g
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Kartoffeln, festkochend mit Schale400 g
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Eier2
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Radieschen100 g
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Gewürzgurken in Stücken, Sud aufgefangen100 g
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Joghurt, 3,5% Fett150 g
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Senf, mittelscharf2 TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
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Olivenöl15 g
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Pfeffer½ TL
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Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
Nutrição por 1 Portion
Energia
403 kcal /
1688 kJ
Proteína
15 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
40 g
Fibra
5.6 g
Gordura saturada
3.5 g
Sódio
1297 mg
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