Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

4.4 2.3K avaliações
Preparação 30min
Total 1h 30min
6 Portionen

Ingredientes

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Emmentaler in Stücken
    120 g
  • Öl
    20 g
  • Speckwürfel
    70 g
  • Zwiebeln in dünnen Scheiben
    200 g
  • Rosenkohl
    400 g
  • Kartoffeln, festkochend
    500 g
  • Sahne
    200 g
  • Milch
    200 g
  • süßer Senf
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Nutrição por 1 Portion

Energia 436 kcal / 1828 kJ
Proteína 16 g
Gordura 27 g
Hidratos de carbono 27 g
Fibra 6.2 g

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