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Spargel-Carbonara

Spargel-Carbonara
4.6 781 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Öl
    30 g
  • Bacon in Würfeln (ca. 5 mm)
    200 g
  • grüner Spargel unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
    500 g
  • Sahne
    200 g
  • Milch
    50 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Salz (opcional) (siehe Tipp)
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Eier
    2

Nutrição por 1 Portion

Energia 571 kcal / 2380 kJ
Proteína 21 g
Gordura 51 g
Hidratos de carbono 5 g
Fibra 1.9 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Receitas
Alemanha

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