![Tacos al pastor chilangos Tacos al pastor chilangos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0A264461-98E4-40A1-84CF-434938C15753/Derivates/57343ec5-b739-4fe7-a2b3-241832922d35.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Guarniciones
- 100 g de hojas de cilantro, limpio y sin agua
- 150 g de cebolla blanca, en cuartos
- 300 g de piña fresca en trozos
Salsa verde
- 100 g de tomate verde, en cuartos
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 50 g de cilantro fresco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Adobo al pastor
- 1 chile ancho, sin semillas
- 2 chiles guajillo, sin semillas
- 2 chiles chipotle, secos
- 50 g de achiote
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja, sin semillas
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 5 g de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 clavos de olor
- ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano seco
- 500 g de carne de cerdo en tiras, (aprox. 1 cm)
- 1000 g de tortillas de maíz, taqueras
- 250 g de limones verdes, en mitades
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 705 kJ / 168 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 5 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 335 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Chilaquiles divorciados
1h
Pozole Rojo
1h 30min
Chiles en nogada
1h
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Carnitas
50 min
Sopa de tortilla
40min
Tacos al pastor
1h 10min
Tacos de pollo al pastor
45min
Enchiladas suizas
1h
Panuchos de cochinita pibil
35 min
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Cochinita pibil
4 Std.