Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 8h

4 portie

Ingredientes

octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)
600 g
paprikapoeder
1 el
olijfolie
60 g
zout
½ tl
teentjes knoflook gehakt
2
gedroogde laurierbladeren
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)
120 g
rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)
100 g
groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
witte azijn
15 g
verse peterseliebladeren
5 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 594 mg

Proteína 25 g

Energia 1177 kJ / 281 kcal

Gordura 17 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide koken 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Nenhuma avaliação

Gestoomde pesto broodjes

Gestoomde pesto broodjes

Nenhuma avaliação

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Nenhuma avaliação

Hartige cashew roomkaas

Hartige cashew roomkaas

Nenhuma avaliação

Tempé

Tempé

48h

Tosti met cottage kaas

Tosti met cottage kaas

Nenhuma avaliação

Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

12h

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Nenhuma avaliação

Maanzaad-mayonaise

Maanzaad-mayonaise

Nenhuma avaliação

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

30min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min