Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

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Preparação 20min

Total 35min

6 Portionen

Ingredientes

Gruyère Käse in Stücken
300 g
300 g Cheddar, in Stücken
Wasser
1000 g
Karfiolröschen
1000 g
Eier
4 - 6
Weizenmehl
80 g
Butter in Stücken
80 g
Milch
800 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen (opcional)
½ - ¾ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 563 mg

Proteína 29 g

Energia 2199 kJ / 526 kcal

Gordura 35 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 20 g

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