Gnocchi al pomodoro

Gnocchi al pomodoro

4.6 139 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Gnocchi di patate

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
400 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 - 2 cucchiaini di sale

Salsa di pomodoro

1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso (opcional)
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 g di zucchero
5 g di sale
4 foglie di basilico fresche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16.9 g

Energia 2067 kJ / 49 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 4.4 g

Hidratos de carbono 75.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crescere insieme 40 Receitas
Itália

Tutti a tavola! 14 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2h 5min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30min

Sugo al tonno

45min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1h

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Spaghetti al pomodoro

30min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

3h 55min

Sugo all'amatriciana

50min

Sugo alla puttanesca

45min

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min