Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Também é necessário
Bimby® Friend
Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln
Preparação 45min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
Lachsmarinade und Kartoffeln
-
Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehen4
-
Zitronensaft1 ½ TL
-
Olivenöl4 EL
-
Chiliflocken (opcional) nach Geschmack½ - 1 TL
-
Salz nach Geschmack½ - 1 TL
-
Wasser500 g
-
Gemüsebouillonwürfel zerkrümmelt1
-
Kartoffeln, mehligkochend in Würfel (1-2 cm)600 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (á 125 g)4
Rahmspitzkohl und Würzung Lachs
-
Spitzkabis in Stücken (4 cm)700 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Weisswein60 g
-
geschälte Haselnüsse, mit Haut (opcional) halbiert30 g
-
Rahm mit 2 EL Mehl vermischt120 g
-
Muskatnuss, gemahlen½ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Butter zum Garnieren
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
992 mg
Proteína
26 g
Energia
2952 kJ /
706 kcal
Gordura
48 g
Fibra
8.5 g
Gordura saturada
18 g
Hidratos de carbono
42 g
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