Involtini vegan estivi

Involtini vegan estivi

4.3 3 avaliações

Preparação 35min

Total 45min

15 pezzi

Ingredientes

Salsa agli arachidi

50 g di arachidi tostate
200 g di acqua
70 g di burro di arachidi
70 g di salsa hoisin

Ripieno

1 cetriolo
200 g di carote pelate
1 peperone rosso pulito (250 g circa)
1 peperone giallo pulito (250 g circa)
100 g di cavolo rosso

Terminare la preparazione

500 g di acqua tiepida
15 fogli di carta di riso per involtini primavera (circa Ø 20 cm)
150 g di pomodori datterino a fette sottili
150 g di lattuga verde tipo iceberg
3 rametti di menta fresca (opcional) le foglioline lavate
3 rametti di foglie di coriandolo, fresche (opcional) le foglioline lavate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 54 mg

Proteína 4 g

Energia 563 kJ / 134 kcal

Gordura 5 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuciniamo insieme? 10 Receitas
Itália

Piatti freddi 102 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Strüdel mummia alla zucca e cioccolato

2h

Treccia porri e frutti di mare

2h 15min

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

40min

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30min

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1h 15min

Insaporitore alle bucce di verdure

2h 15min

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1h 30min

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2h

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3h 30min

Conserva di barbabietole in agrodolce

12h 30min

Mojito alle more

2h 45min

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1h