Involtini vegan estivi

Involtini vegan estivi

4.3 3 avaliação

Preparação 35min

Total 45min

15 pezzi

Ingredientes

Salsa agli arachidi

50 g di arachidi tostate
200 g di acqua
70 g di burro di arachidi
70 g di salsa hoisin

Ripieno

1 cetriolo
200 g di carote pelate
1 peperone rosso pulito (250 g circa)
1 peperone giallo pulito (250 g circa)
100 g di cavolo rosso

Terminare la preparazione

500 g di acqua tiepida
15 fogli di carta di riso per involtini primavera (circa Ø 20 cm)
150 g di pomodori datterino a fette sottili
150 g di lattuga verde tipo iceberg
3 rametti di menta fresca (opcional) le foglioline lavate
3 rametti di foglie di coriandolo, fresche (opcional) le foglioline lavate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 54 mg

Proteína 4 g

Energia 563 kJ / 134 kcal

Gordura 5 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuciniamo insieme? 10 Receitas
Itália

Piatti freddi 102 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Frullato salutare

10min

Polpettone vegetariano con salsa Gravy

1h 20min

Bevanda calda alla nocciola (vegan)

15min

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1h

Smoothie alla fragola e cocco con semi di chia

10min

Frullato proteico alla vaniglia e cioccolato

10min

Tacos di pollo "al pastor"

50min

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8h

Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

2h

Bevanda di riso e limone

10h 30min

Tisana zenzero, arancia e rosmarino (1 persona)

20min

Frullato energetico avena e cacao

10min