Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de queso mozzarella en trozos
- 100 g queso Cheddar en trozos
-
400
g de leche
ou 400 g de leche de almendras - 200 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
- 3 huevos
- 100 g de harina de trigo (ver tip)
- 40 g aceite de oliva y un poco más para cocinar y engrasar
- ½ cdita de sal
- 1 echalot (aprox. 40 g)
- 1 diente de ajo pelado
- 10 hoja de albahaca fresca y un poco más para decorar
- 300 g de jitomate cherry en mitades
- 50 g de agua
- 50 g de puré de tomate
- 1 - 2 pizca sal o al gusto
- 1 - 2 pizca pimienta negra molida o al gusto
- 100 g de hojas de espinaca fresca
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 501 kcal / 2099 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Fibra
- 4.5 g
- Gordura saturada
- 14 g
- Sódio
- 681 mg
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