Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le biscuit de Savoie
- 8 œufs blancs et jaunes séparés
- 160 g de sucre en poudre et un peu pour les moules
- 80 g de farine de blé
- 80 g de fécule de maïs
- le zeste d'un citron jaune râpé
- beurre pour les moules
La chantilly et le montage
- 500 g de crème liquide entière bien froide
- 150 g de mascarpone
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 50 g de sucre glace
- 375 g de framboises fraîches (en garder quelques-unes pour la finition)
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 293 kcal / 1235 kJ
- Proteína
- 10 g
- Gordura
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Cupcakes façon tarte au citron meringuée
55min
Entremets chocolat, insert framboise
17h
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h
Chantilly au chocolat
2h 10min
Layer cake au lemon curd
5h
Génoise
50min
Génoise au chocolat
45min
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Cupcakes à la vanille
12h
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1h 25min
Layer cake
1h 45min
Cupcake aux myrtilles
1h 55min