![Naked cake, chantilly et framboises Naked cake, chantilly et framboises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7a9cf3ae-3f40-49d2-8dad-74742a769989/Derivates/e010810a-b25c-4e20-a99b-b13fdf351e2c.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le biscuit de Savoie
- 8 œufs, blancs et jaunes séparés
- 160 g de sucre en poudre, et un peu pour les moules
- 80 g de farine de blé
- 80 g de fécule de maïs
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- beurre, pour les moules
La chantilly et le montage
- 500 g de crème liquide entière, bien froide
- 150 g de mascarpone
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 50 g de sucre glace
- 375 g de framboises fraîches (en garder quelques-unes pour la finition)
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1235 kJ / 293 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 33 g
Receitas alternativas
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1小时 20 分钟
Génoise au chocolat
45 分钟
Layer cake façon tiramisu
1h 15min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2h 20min
Cupcakes au chocolat
12 Std.
Cupcakes à la vanille
1 Std.
Génoise
50 Min
Cupcakes à la vanille
12 Std.
Fraisier
12hod. 45min
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5 godz.
Layer cake
1sa 45 dk