![Fruit Galettes (Paul) Metric Fruit Galettes (Paul) Metric](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1c1b073f-9886-45b5-bd25-77c319f75b82/Derivates/799fd7de-8e86-413d-8065-6dd5619948df.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pastry
- 225 g all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 lemon, thin peel only, no white pith
- 70 g cornmeal
- 225 g butter, unsalted, cold, cubed
- ½ tsp salt
- 1 tbsp sugar
- 70 g vodka, ice cold
Strawberry Filling
- 450 g strawberries, hulled and halved
- 2 tbsp sugar
- 1 - 2 tsp cornmeal, to sprinkle
- ice cream, vanilla, to serve
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 2297 kJ / 549 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Gordura
- 32 g
- Gordura saturada
- 20 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 201 mg
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