Chicken Liver Pate

Chicken Liver Pate

4.7 45 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

12 portions

Ingredientes

yellow onion cut into 1 in. pieces
6 oz
unsalted butter divided
9 oz
chicken livers cleaned and trimmed
18 oz
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
dried rosemary
½ tsp
ground cloves
1 pinch
port wine
3 tbsp
3 tbsp sherry
bourbon whiskey
2 tbsp
2 tbsp brandy
heavy whipping cream
2 tbsp
fresh baguette to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 12 portions

Proteína 90 g

Energia 11121 kJ / 2658 kcal

Gordura 243 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Picnic 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4h 15min

Smoked Salmon Dip

Smoked Salmon Dip

10min

Liver cake

Liver cake

1h 50min

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

2h 40min

Anise-cured salmon

Anise-cured salmon

14h 10min

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

50min

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3h

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1h 20min

Liver Cake

Liver Cake

1h 50min

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

2h 20min

Orange Liqueur Zabaglione

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Brandy Chicken Liver Pâté

Brandy Chicken Liver Pâté

3h 25min