Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)
Preparação 15min
Total 1h 25min
4 portions
Ingredientes
-
unsalted butter plus extra to grease30 g
-
Parmesan cheese cubed30 g
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cream 30%-40% M.F.175 g
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onions cut into pieces60 g
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bay leaf, dried1
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nutmeg, ground½ tsp
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black peppercorns6
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salt1 tsp
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eggs, large3
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all purpose white flour30 g
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chives, fresh chopped1 tbsp
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white pepper, ground¼ tsp
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goat's cheese peppered, divided (85 g, in pieces, 30 g crumbled)115 g
-
water, boiling
Nutrição por 1 portion
Energia
351.7 kcal /
1471.3 kJ
Proteína
17.8 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
11.1 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
15.6 g
Sódio
882.5 mg
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