Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 avaliação

Preparação 10min

Total 2h

2 portions

Ingredientes

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g

Energia 1084 kJ / 259 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asian Chicken Dinners 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40min

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1h 5min

Hakka Yam Abacus

Hakka Yam Abacus

20min

Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4h 15min

Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

1h

Braised Duck With Sour Plum Sauce

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2h 35min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Pumpkin Chicken Brown Rice

Pumpkin Chicken Brown Rice

50min

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1h 5min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1h 50min