Risotto cu struguri și Gorgonzola
TM5 TM6

Risotto cu struguri și Gorgonzola

4.3 (11 avaliações )

Ingredientes

  • 80 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
  • 2 fire ceapă verde, tăiată segmente (aprox. 3 cm)
  • 30 g ulei de măsline
  • 250 g orez pentru risotto
  • 150 g vin alb
  • 700 g apă
  • 1 ½ linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
    ou 1 ½ cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
  • ½ linguriță sare, sau după gust
  • 150 g struguri albi fără sâmburi (boabele mari tăiate în două)
  • 150 g Gorgonzola, fărâmițată
  • ¼ linguriță piper măcinat
  • 20 g unt nesărat

Nutrição
por 1 porție
Energia
2535 kJ / 605 kcal
Proteína
18 g
Hidratos de carbono
56 g
Gordura
31 g
Fibra
2.3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas