![Sauce choron Sauce choron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75ecc14b-00c0-4852-976e-fe24bdb556a2/Derivates/a690b017-dc43-4f79-b0f4-979bcc6979c8.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 brins d'estragon frais
- 2 - 3 brins de cerfeuil, frais
- 1 tomate (env. 50 g)
- 80 g d'échalotes
- 80 g de vinaigre de vin blanc
- 180 g de beurre, en morceaux
- 4 jaunes d'oeufs
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 - 2 c. à café de concentré de tomates
- Nutrição
- por 1 La recette complète
- Energia
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 195 g
- Gordura saturada
- 104 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 1335 mg
Receitas alternativas
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50 dk
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35 min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4h 25 min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce béarnaise
15 min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 min
Sabayon classique
15 min
Sabayon
15 min
Sauce au poivre vert
20 min