![Pastel de jengibre con betún de especias Pastel de jengibre con betún de especias](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f9b1fb11-3596-4c9c-b81a-1916a4e641d9/Derivates/12e05375-e180-4620-b769-b6b0b33dc3b4.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pastel<br>
- 360 g de harina de trigo
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de polvo para hornear
- ½ cdita de sal
- 1 ½ cditas de canela en polvo
- 2 cditas de jengibre en polvo
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 240 g de agua, caliente
- 160 g de piloncillo granulado
- 60 g de aceite vegetal
- 170 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 300 g de azúcar
- 3 huevos
Betún<br>
- 340 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente y en cubos
- 340 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 2 cditas de canela en polvo
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 400 g de azúcar glass
- 1 cdita de jengibre en polvo
- Nutrição
- por 16 porciones
- Energia
- 45658 kJ / 10871 kcal
- Proteína
- 84 g
- Hidratos de carbono
- 659 g
- Gordura
- 610 g
- Gordura saturada
- 342 g
- Fibra
- 13 g
- Sódio
- 3518 mg
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