Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tocana caraibiană
-
800
g piept de miel, fără os (vezi variante), tăiat cuburi (3-4 cm),
ou 800 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată cuburi (3-4 cm) - 50 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă (1 portocală)
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (½ lămâie)
- 60 g sos Worcestershire
- 3 căței de usturoi
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 180 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 2 - 4 fire coriandru proaspăt
- 2 - 3 prize oregano uscat
-
2
foi de dafin proaspete
ou 1 foaie de dafin, uscată - 1 - 1 ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 25 g ulei vegetal
-
20
g zahăr brut de trestie
ou 20 g zahăr brun - 50 g piure de roșii
- 1 ½ linguriță sare
- 450 g apă
Ceșcuțele de orez la aburi
- 160 g orez tip basmati
- 400 g apă
- 4 prize sare
-
4
lingurițe ulei vegetal
ou 4 lingurițe unt, nesărat sau sărat
- Nutrição
- por 1 porții
- Energia
- 2438 kJ / 581 kcal
- Proteína
- 45 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 3.9 g
Receitas alternativas
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Nenhuma avaliação
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Salată thai cu crevete
35min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Nenhuma avaliação
Șoricei din cartofi copți
1h 15min
Bolul cu mango și somon
Nenhuma avaliação
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Pot-au-feu
Nenhuma avaliação
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Tocăniță de porc cu ardei
40 Min
Pilaf aromat cu pui
1 Std. 20 Min