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全酒紅麴豬肉飯

全酒紅麴豬肉飯
5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 3h 30min
4 人份
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Ingredientes

  • 長糯米 洗淨瀝乾
    200 克
  • 米酒
    250 克
  • 米酒
    3 大匙
  • 紅麴
    3 大匙
  • 老薑 洗淨，切塊
    80 克
  • 黑麻油
    30 克
  • 豬肉絲 (約2公分x1公分 )
    150 克
  • 水
    700 克

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 462.2 mg
Proteína 12.9 g
Energia 1361.9 kJ / 325.8 kcal
Gordura 9.5 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 21.9 g
Hidratos de carbono 43.1 g

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