Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

4.4 67 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 porcje

Ingredientes

  • 60 g oliwy z oliwek
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1 - 2 filety z anchois, w oleju (opcional)
  • 300 g różyczek brokułu
  • 250 g wody
  • 4 filety z pstrąga, świeże, bez skóry i ości (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
  • 3 - 5 szczypt pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g śmietany, 12% tłuszczu
    30 g śmietany, 18% tłuszczu

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 138.5 mg
Proteína 31.8 g
Energia 1336.8 kJ / 319.3 kcal
Gordura 19.3 g
Fibra 2.2 g
Gordura saturada 3 g
Hidratos de carbono 5.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...