![Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9b583301-23d0-4ac9-820e-30990190d918/Derivates/f768edaf-cb3d-4780-9b2a-7ed7c2a99273.jpg)
Versões compatíveis
Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 dientes de ajo
- 14 - 16 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 50 g de zumo de limón
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de comino molido (opcional)
- 35 g de pan blanco semiduro
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 huevo
- 1 cucharada de harina de trigo
- 450 g de carne picada de ternera
- 500 g de agua
- 650 g de patatas en dados (aprox. 2-3 cm)
- 500 g de calabacín en rodajas (aprox. 1.5 cm)
- 1 - 2 pellizcos de sal
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 1-2 años)
- 10 g de aceite de oliva
- 30 g de agua (ajuste a su gusto)
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 2-3 años)
- aceite de oliva
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2075.5 kJ / 496.3 kcal
- Proteína
- 32.8 g
- Hidratos de carbono
- 33.5 g
- Gordura
- 23.8 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sódio
- 962.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Pollo en salsa de soja con vegetales
3 Std.
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 Std. 30 Min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Albóndigas y patatas con queso
1h
Pollo con salsa de sésamo
40min