Luccio alla gardesana

Luccio alla gardesana

4.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di patate a fette
1 luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)
1 cipolla media a fette sottili
1 carota a cubetti (1 cm)
1 gambo di sedano a cubetti
500 g di acqua
1 cucchiaio di capperi sotto sale lavati e dissalati
20 g di acciughe sott'olio
40 g olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco
1 pizzico di coriandolo in polvere

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 porzioni

Proteína 128 g

Energia 5075 kJ / 1213 kcal

Gordura 47.3 g

Fibra 9.5 g

Hidratos de carbono 73.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di pesce 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

40 min

Terrina ai due colori

1 godz. 20 min

Involtini al pomodoro

55 min

Faraona ai funghi porcini

1 godz. 10 min

Gamberi alla guineana

25 min

Pacchetti di tacchino con friggione

1 godz. 30 min

Risotto meneghino rivisitato

50 min

Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland

2 godz. 25 min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 min

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1 godz. 40 min

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1 godz.

Filetto di pollo con salsa Gravy

2 godz. 5 min