Käswurst

Käswurst

3.6 5 avaliações

Preparação 30min

Total 27h 30min

1 Stück

Ingredientes

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
170 g
Faschiertes (vom Rind)
210 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
30 g
Wasser kalt
30 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
⅛ - ¼ TL
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
210 g
Emmentaler Käse in kleinen Würfeln (5-7 mm)
85 g
Öl zum Einfetten

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 5054 mg

Proteína 58 g

Energia 3561 kJ / 852 kcal

Gordura 67 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 28 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wurst & Co 20 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Schwarzwälder Kirschdessert

1h 40min

Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Kartotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel

2h 25min

Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert

1h 45min

Rehragout mit Serviettenknödel

1h 25min

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1h 20min

Waldviertler Knödel

1h

Hexenschaum

35min

Linzer Seidenknödel

50min

Almkaffee

25min

Oster Küken - gefüllte Eier

1h

Leberpastete im Glas

4h

Somloer Nockerl

9h