Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Spargeln
- 600 g Wasser
- 950 g grüne Spargeln, unteres Drittel geschält
- ½ TL Salz
Hollandaise
- 80 g Butter, in Stücken
- 30 g Weisswein
- 10 g Aceto balsamico bianco
- 2 Eigelbe (siehe Tipps)
- ¼ TL Salz
- 150 g griechisches Joghurt nature
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1250 kJ / 301 kcal
- Proteína
- 8.1 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 24 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Guacamole
5 Min
Kartoffelstock nature
55 Min
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
50 min
Eier-Tatar
35min
Milchreis mit Zwetschgenkompott
55 Min
Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette
50 min
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45 min
Forellen mit Gemüsereis
45 min
Bohnensalat mit Speck
40min
Rüeblisalat
15 Min
Thonmousse
5 Min
Hamburger mit Coleslaw
40min