Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

4.8 1.6K avaliações

Preparação 15min

Total 55min

4 raciones

Ingredientes

80 g de aceite de oliva
40 g de manteca de cerdo
75 g de tomate triturado en conserva
130 g de cebolla en octavos
6 contramuslos de pollo sin piel
6 dientes de ajo
200 g de brandy
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
2 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 513.9 mg

Proteína 24.2 g

Energia 1890 kJ / 452 kcal

Gordura 35.7 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 5.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A la mesa 2024 10 Receitas
Espanha

Cataluña 7 Receitas
Espanha

Cocina de mercado 85 Receitas
Espanha

Tu Cookidoo® 2025 - Experto cocinillas 10 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1h 30min

Pimientos dorados (400 g) en tiras

25min

Tumaca

5min

Pollo al chilindrón

45min

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25min

Arroz con sofrito de verduras y jamón

50min

Risotto con calabacín y beicon

35min

Crema de puerro con parmesano

45min

Albóndigas con salsa de vino tinto

40min

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30min

Huevos revueltos con beicon y champiñones salteados

25min

Cazuela de patatas con pollo para dos

45min