Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g de aceite de oliva
- 40 g de manteca de cerdo
- 6 contramuslos de pollo sin piel
- 75 g de tomate triturado en conserva
- 130 g de cebolla en octavos
- 6 dientes de ajo
- 200 g de brandy
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1890 kJ / 452 kcal
- Proteína
- 24.2 g
- Hidratos de carbono
- 5.4 g
- Gordura
- 35.7 g
- Gordura saturada
- 9.1 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 513.9 mg
Receitas alternativas
Estofado de pavo al ajillo
45 Min
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Allipebre de rape
45 Min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min
Guiso de verduras con albóndigas
55min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40min
Costillas con salsa de café
1h
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45 Min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Fideos con costilla y salchichas
50 Min