Pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

4.7 38 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
4 raciones

Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla cortada en dos
  • 150 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 150 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 50 g de vino blanco
  • 6 contramuslos de pollo sin piel (aprox. 850 g)
  • 200 g de tomate frito
  • 1 pastilla de caldo de pollo
    1 cucharadita de concentrado casero de caldo de pollo
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 250 g de champiñones laminados

Nutrição por 1 ración

Energia 483 kcal / 2020 kJ
Proteína 49.15 g
Gordura 27.1 g
Hidratos de carbono 9.9 g

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