Versões compatíveis
Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g di porro, a pezzi
- 2 spicchi di aglio (opcional)
- 1000 g di zucca invernale, la polpa a pezzi (2 cm)
- 100 g di carota, a pezzi (2 cm)
- 150 g di patata, a pezzi (2 cm)
- 1200 g di acqua
- 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe macinato
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 150 g di patata, pelata e a pezzi (2 cm)
-
2
cucchiaini di cannella in polvere
ou 2 cucchiaini di noce moscata in polvere - crostini di pane integrale q.b. per servire
- olio extravergine di oliva, per servire
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 327 kJ / 78 kcal
- Proteína
- 1.9 g
- Hidratos de carbono
- 16.8 g
- Gordura
- 1 g
- Gordura saturada
- 0.2 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 1.2 mg
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