Passato di verdure (Bimby Friend)

Passato di verdure (Bimby Friend)

5.0 2 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
12 porzioni

Ingredientes

  • 600 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
  • 2 pomodoro a metà
  • 160 g di cipolla a metà
  • 2 spicchio di aglio
  • 800 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro,...) a pezzi
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 600 g di acqua (vedere consigli)
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 600 g di acqua
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • pane casereccio tostato, a cubetti

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Energia 103.9 kcal / 434.8 kJ
Proteína 2.6 g
Gordura 4 g
Hidratos de carbono 14.8 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 0.5 g
Sódio 205.3 mg

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