Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

4.5 172 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 35min

4 porzioni

Ingredientes

30 - 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.
650 g di patate pelate e fette sottili (1-2 mm)
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19.3 g

Energia 2719 kJ / 650 kcal

Gordura 19.3 g

Fibra 5.4 g

Hidratos de carbono 106.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

1h 50min

Focaccia barese

Focaccia barese

2h 55min

Focaccine fantasia

Focaccine fantasia

2h 5min

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2h 10min

Calzone

Calzone

2h 50min

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2h 50min

Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min

Focaccia a sorpresa

Focaccia a sorpresa

2h

Focaccia primavera

Focaccia primavera

3h

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2h 35min

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

1h 10min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2h