Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
- 820 g apă
- 1 linguriță sare
- 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1861 kJ / 445 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 67 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 670 mg
Receitas alternativas
Milkshake cu mere și înghețată
30 min
Salată de paste cu salam
25 Min
Fudge de ciocolată albă
Nenhuma avaliação
Risotto bolognese
45 min
Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă
2 Std. 50 Min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30 min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 min
Suc de mere și pere
10 Min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 godz.
Cheesecake la pahar
4 Std.