Piept de pui cu cușcuș în stil arab
TM6 TM5 TM31

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.2 ( 14 avaliações )

Ingredientes

  • 350 g cușcuș mediu
  • 800 g apă
  • 70 g ulei de măsline
  • 2 linguriță sare fină
  • 200 g ceapă tăiată jumătăți
  • 200 g morcovi tăiat bucăți
  • 1 bucată ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    ou 1 lingură concentrat pastă de legume
  • 150 g cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
  • 200 g ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
  • 100 g vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
  • 100 g caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
  • ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • ½ linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță boia de ardei, iute
  • 1 linguriță coriandru măcinat
  • 500 g piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
  • 4 fir mentă proaspătă doar frunzele (opcional)

Nutrição
por 1 porție
Energia
710 kcal / 2971 kJ
Proteína
42 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
87 g
Fibra
15.6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas