
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g cușcuș mediu
- 800 g apă
- 70 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare fină
- 200 g ceapă tăiată jumătăți
- 200 g morcovi tăiat bucăți
- 1 bucată ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
ou 1 lingură concentrat pastă de legume - 150 g cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
- 100 g vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
- 100 g caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 500 g piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
- 4 fir mentă proaspătă doar frunzele (opcional)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 710 kcal / 2971 kJ
- Proteína
- 42 g
- Gordura
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 87 g
- Fibra
- 15.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Fusilli cu pui și ciuperci
40min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Pui cu ardei gras
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Piept de pui pizzaiola
55min