Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3 16 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (opcional) doar frunzele
4 fir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 42 g

Energia 2971 kJ / 710 kcal

Gordura 20 g

Fibra 15.6 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cine rapide 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pui San Fernando

Pui San Fernando

55min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45min

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45min

Crevete cu paste și mazăre

Crevete cu paste și mazăre

40min

Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Fusilli cu pui și ciuperci

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Piept de pui în sos pizzaiola

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50min