
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g cușcuș mediu
- 800 g apă
- 70 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare fină
- 200 g ceapă tăiată jumătăți
- 200 g morcovi tăiat bucăți
- 1 bucată ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
ou 1 lingură concentrat pastă de legume - 150 g cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
- 100 g vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
- 100 g caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 500 g piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
- 4 fir mentă proaspătă doar frunzele (opcional)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 710 kcal / 2971 kJ
- Proteína
- 42 g
- Gordura
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 87 g
- Fibra
- 15.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Orez special, neprăjit
45min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20min
Bol cu pui în stil marocan
45min
Plăcintă țărănească
1h 10min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min
Tăiței curry cu carne de porc
45min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Pui cu ardei gras
1h