Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

8 porții

Ingredientes

căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
150 g
150 g căpșune, congelate
zahăr brun
20 g
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
20 g
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
8 bucăți
făină pentru îmbrăcat escalopul
oțet balsamic
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 207 mg

Proteína 27 g

Energia 888 kJ / 212 kcal

Gordura 8 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Doar cinci ingrediente principale 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chec cu lămâie la aburi

2h 20min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2h 45min

Cocktail de merișoare și portocale

5min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5h 20min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Ruladă de carne

1h 20min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Cocktail tropical

10min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45min