
Versões compatíveis
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g șalote curățate
- 150 g vin roșu
- 300 g morcovi tăiați bastonașe (1 x 7 cm)
- 1 muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 130 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
ou ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 8 boabe de ienupăr (opcional)
-
25
g gem de cireșe
ou 25 g gem din fructe roșii - 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 linguriță amidon de porumb
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 250 kcal / 1047 kJ
- Proteína
- 29 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Fibra
- 2.5 g
Receitas alternativas
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Pui teriyaki cu orez
40min
Biscuiți integrali cu cremă de avocado
40min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min