Versões compatíveis
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g șalote, curățate
- 150 g vin roșu
- 300 g morcovi, tăiați bastonașe (1 x 7 cm)
- 1 muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 130 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de carne,
ou ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 8 boabe de ienupăr (opcional)
-
25
g gem de cireșe
ou 25 g gem din fructe roșii - 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 linguriță amidon de porumb
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1047 kJ / 250 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 7 g
- Fibra
- 2.5 g
Receitas alternativas
Pui teriyaki cu orez
40 min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 godz. 10 min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Nenhuma avaliação
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 godz. 20 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45 min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Nenhuma avaliação
Vită cu ciuperci
30 min
Bolul-curcubeu
1 godz. 20 min
Tocăniță de porc cu ardei
40 min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 godz. 15 min