Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g orez cu bobul rotund, japonica
- 410 g apă, pentru înmuiat orezul
- 20 g ulei vegetal
- 1 cățel de usturoi
- 250 g carne de porc fără pielițe, tăiată fâșii (1 cm x 3-4 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 1 linguriță condiment „5 arome”
-
10 - 12
ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (aprox. 1 cm)
ou 10 - 12 ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate timp de aprox. 20 minute înainte de gătire, scurse, tăiate felii (aprox. 1 cm) -
5
g vin de orez Shaoxing
ou 5 g oțet de orez - 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 10 g sos de soia light
- 5 g sos de soia, negru
- 10 g sos de stridii
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță sare
- ½ - 1 linguriță piper alb măcinat, după gust
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1962.4 kJ / 469 kcal
- Proteína
- 16.7 g
- Hidratos de carbono
- 56.8 g
- Gordura
- 19.1 g
- Gordura saturada
- 5.4 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 901.5 mg
Receitas alternativas
Supă cremă de broccoli cu alac
Nenhuma avaliação
Limonadă unicorn
Nenhuma avaliação
Cotlete de miel cu curry
1h
Tort curcubeu
2h 10min
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40 Min
Coaste de vită în stil tunisian
Nenhuma avaliação
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Nenhuma avaliação
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1 Std. 20 Min
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min