Pasticcio di agnello e purea di patate

Pasticcio di agnello e purea di patate

4.5 6 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingredientes

150 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

150 g di Gruviera, a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello a pezzi
100 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio
200 g di carote a pezzi (2 cm)
30 g di olio di oliva
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di funghi champignon a fettine
150 g di vino bianco
7 g di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di salsa Worcestershire
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di latte intero
1 cucchiaino colmo di sale
70 g di burro a pezzi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32.3 g

Energia 2335 kJ / 558 kcal

Gordura 32.9 g

Fibra 4.7 g

Hidratos de carbono 35.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Carni 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Caffè macinato

5min

Passatelli in brodo di cappone

4h 20min

Gnocchi di ceci al ragù

1h 15min

Roastbeef in salsa verde con patate

40min

Dado vegetale con ritagli di verdura

40min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Aperitivo al sedano (TM6)

10min

Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)

10min

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Crespelle alla valdostana

2h

Frullato energizzante

10min