Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Crespelle ai funghi
Preparação 1h
Total 1h 30min
8 porzioni
Ingredientes
Crêpes
-
di burro70 g
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di latte850 g
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di farina tipo 00350 g
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uova5
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di sale2 pizzichi
Besciamella
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di latte intero750 g
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di burro a pezzi60 g
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di farina tipo 0070 g
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di sale1 cucchiaino raso
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di pepe nero macinato3 pizzichi
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di noce moscata grattugiata (opcional)3 pizzichi
Terminare la preparazione
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi100 g
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva40 g
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di funghi champignon freschi a pezzi300 g
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di funghi porcini freschi a pezzi200 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato2 pizzichi
-
fili di erba cipollina fresca q.b.
Nutrição por 1 porzione
Energia
457.6 kcal /
1914.4 kJ
Proteína
17.9 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
38.4 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
12.5 g
Sódio
481.6 mg
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Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024
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