Passatelli in brodo di cappone

Passatelli in brodo di cappone

4.8 34 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 20min

4 porzioni

Ingredientes

1500 g di acqua
1 carota a pezzi (70 g circa)
1 cipolla tagliata a metà (150 g circa)
1 gambo di sedano (30 g circa)
400 g di carne di cappone già pulita (intera o a pezzi)
1 cucchiaio di sale grosso
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di pangrattato
2 uova
2 - 3 pizzichi di noce moscata grattugiata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1402.1 mg

Proteína 39.1 g

Energia 1535 kJ / 367 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 23.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gnocchi al sugo di anatra

2h

Pesche dolci

2h

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2h 30min

Passatelli

45min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2h 30min

Zuppa imperiale

1h

Gnocchi di patate (TM6)

1h 30min

Zuppa inglese

6h

Tortellini in brodo

1h 30min

Ciambella romagnola

1h

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1h