
Dispositivos e acessórios
Focaccinas
Preparação 10min
Total 3h 30min
15 unidades
Ingredientes
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1430 g de agua
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5 g de azúcar
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5 g de levadura prensada fresca
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40 g de leche
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400 g de harina de fuerza
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40 g de aceite de oliva
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12 g de sal
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30 g de zumo de limón
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3 - 4 pellizcos sal gorda
Nutrição por 1 unidad
Energia
125 kcal /
523 kJ
Proteína
3.2 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
20.8 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
0.3 g
Sódio
305 mg
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