![Bollos de nata con crema de avellana Bollos de nata con crema de avellana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fc6a5858-6c13-4f27-a90d-73786a76ee00/Derivates/59fb6fdb-03a2-4a2a-81ba-11b9e2102298.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bollos
- 320 g de nata (35% de grasa)
- 10 g de levadura prensada fresca
- 30 g de azúcar
- 30 g de mantequilla en 3-4 trozos
- 500 g de harina de fuerza
- 1 huevo
- 10 g de sal
- 250 g de agua
- 20 g de zumo de limón
Crema de avellanas y chocolate
- 120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 80 g de avellanas tostadas
- 10 g de cacao puro en polvo
- 110 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de leche condensada
- 1 - 2 cucharaditas de azúcar glas
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1652.7 kJ / 395 kcal
- Proteína
- 8.4 g
- Hidratos de carbono
- 42.3 g
- Gordura
- 22 g
- Gordura saturada
- 11.2 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 238 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pan de espelta
2h 20min
Tarta esponjosa de limón
3 Std.
Tortita de clara de huevo con coco y frutos rojos
45 Min
Bebida de soja y bollos al vapor
6 Std. 30 Min
Croissants de naranja veganos
3h 40min
Cuernos de chocolate rellenos de crema
4 godz.
Gofres de parmesano con caprese
35 min
Galletas de almendra con pepitas de chocolate
40min
Berlinesas rellenas de crema
4 Std. 20 Min
Bollos suizos de calabaza y canela
2 Std.
Panecillos de agua
2 Std.
Crema pastelera (Espesar)
15 Min