Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g Gouda, in Stücken
- 150 g Cheddar, in Stücken
Teig
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Wasser
-
1
TL Zucker
ou 1 TL Backmalz (optional) -
½
Würfel Hefe (20 g)
ou 2 TL Trockenhefe (8 g) - 400 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- 2 Knoblauchzehen, in dünnen Scheiben
- 700 g Gyros-Geschnetzeltes, ungewürzt
- 1 ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 ¾ TL Salz
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 3 Prisen Kümmel
- ¾ TL Basilikum, getrocknet
- ½ TL Pfeffer
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 TL Oregano
- ¼ TL Chili, gemahlen
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 2502 kJ / 598 kcal
- Proteína
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 35 g
- Gordura saturada
- 15 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sódio
- 471 mg
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