Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Koolstoofpot met kalkoen

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Pekingeend

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

Champignon en feta strudel met spinazie

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen