Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 100 g de poireau coupé en tronçons
- 150 g de lardons fumés
- 700 g d'eau
- 1 c. à soupe de fumet de poisson en poudre
- 150 g de vin blanc sec
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de riz
- 400 g de filets de merlan en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de paprika doux
- 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 356 kcal / 1493.3 kJ
- Proteína
- 27.5 g
- Gordura
- 13.3 g
- Hidratos de carbono
- 25.5 g
- Fibra
- 1.8 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Sódio
- 861.3 mg
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