Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de poireau, le blanc uniquement
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de chou-fleur, en bouquets
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille (pour 0,5l)
- 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 100 g de lait entier
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
- 6 morceaux de foie gras de canard cru (environ 25-30 g/escalope)
- 80 g de cacahuètes grillées salées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1450.7 kJ / 350.8 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 5.2 g
- Gordura
- 32.3 g
- Fibra
- 2.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Soupe de brocolis
15 Min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40 min
Soupe de courgette et menthe
35min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4h 25min
Salade de scampis et de mangue (sans gluten)
Nenhuma avaliação
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1 godz.
Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli
1 Std. 25 Min
Crème de pois
40 min
Soupe d'asperges au citron
55min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 godz.
Sabayon classique
15 Min