Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de poireau, le blanc uniquement
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de chou-fleur, en bouquets
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille (pour 0,5l)
- 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 100 g de lait entier
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
- 6 morceaux de foie gras de canard cru (environ 25-30 g/escalope)
- 80 g de cacahuètes grillées salées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1450.7 kJ / 350.8 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 5.2 g
- Gordura
- 32.3 g
- Fibra
- 2.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30 Min
Soupe mystère
45 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Soupe d'asperges au citron
55 Min
Sabayon classique
15 Min
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50 Min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 Min
Crème de champignons
20 Min
Crème de pois
40 Min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40 Min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35 Min