
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Amestecul de condimente bavareze
- 2 lingurițe boabe de muștar
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 ½ lingură boabe de coriandru
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 2 linguri oregano uscat
- 100 g sare de mare
- 30 g roșii uscate la soare
- 2 lingurițe fulgi de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat după gust
- 2 lingurițe boia de ardei
Cozonacul de carne (Leberkäse)
- ulei de măsline extravirgin pentru a uns
- 200 g fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
- 80 g cuburi de gheață
- 30 g ceapă galbenă
- 300 g carne tocată de porc
- 70 g apă minerală carbogazoasă
- Nutrição
- por 1 felie
- Energia
- 67.1 kcal / 282 kJ
- Proteína
- 4 g
- Gordura
- 4.9 g
- Hidratos de carbono
- 1.4 g
- Fibra
- 1.4 g
- Gordura saturada
- 1.4 g
- Sódio
- 3112.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
15 min
Portocală arsă
Brak ocen
Gugelhupf tradițional
Brak ocen
Risotto cu ciuperci și parmezan
Brak ocen
Ciuperci murate
6 godz. 30 min
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Brak ocen
Conopidă cu brânză și ouă fierte
Brak ocen
Ruladă cu 3 feluri de carne
2 godz. 5 min
Pere în vin roșu, gătite lent
Brak ocen
Făină de orez (5-6 luni)
30 min
Negrese cu ciocolată amăruie
1 godz. 55 min
Panna cotta
6 godz. 15 min