Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 5 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 5 g cepșoară, tocată grosier
- 5 g salvie proaspătă, doar frunzele
- 5 g cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 g rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 lingură muștar
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 500 g pere, curățate de coajă, curățate de sâmburi, tăiate sferturi
- 200 g ceapă roșie, sferturi
- 2000 g fleică de porc, fără os, cu șoric, tranșată în stil fluture (vezi recomandarea)
- 2 lingurițe sare de mare, plus 2 prize pentru presărat deasupra
- 2 ½ lingurițe piper negru măcinat
- 2 bulbi de fenicul, sferturi
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Hidratos de carbono
- 13.4 g
- Gordura
- 67.3 g
- Gordura saturada
- 24.4 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 303.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pui teriyaki cu orez
40 min
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Sos Roquefort
20 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Nenhuma avaliação
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Sos Beurre Blanc
20 min
Pere în vin roșu
3h 20min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3 godz. 35 min