Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Crumble de manzanas
Preparação 25min
Total 1h 30min
12 portions
Ingredientes
Crema pastelera
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65 g de azúcar
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330 g de leche
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2 huevos
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35 g de fécula de maíz
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1 cucharadita de vainilla líquida
Base y crumble
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500 g de harina 0000
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300 g de manteca fría y un poco más para enmantecar (en cubos)
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200 g de azúcar
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1 huevo
Relleno manzana
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1500 g de manzanas verdes (peladas y en cuartos)
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1 chorrito de jugo de limón para rociar las manzanas
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40 g de azúcar mascabo
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½ cucharadita de canela en polvo
Nutrição por 1 portion
Energia
541 kcal /
2263 kJ
Proteína
7 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
79 g
Fibra
4 g
