Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia (opcional)
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1753 kJ / 419 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- Gordura
- 19 g
- Fibra
- 5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 min
Sos de piper
30min
Orez brun vegetarian
40 min
Sos Roquefort
20 min
Cremă de lapte și orez (5-6 luni)
30min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Nenhuma avaliação
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25 min
Sos Beurre Blanc
20 min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Nenhuma avaliação
Zuppa di pesce
40 min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 godz. 5 min
Spumă de căpșuni și frișcă
5min