Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 2 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

2 porții

Ingredientes

praz doar părțile albe, tăiate bucăți
85 g
sare
¾ linguriță
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
170 g
apă
225 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
păstaie de vanilie (opcional) semințele și păstaia
½
oțet din cidru de mere
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
piper alb măcinat după gust
1 priză
ulei de măsline
2 linguri
scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie
6
piper negru măcinat
½ linguriță
lapte integral
85 g
salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
mure pentru decor
8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 30 g

Energia 1753 kJ / 419 kcal

Gordura 19 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un sărut de Valentine 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Miel cu legume, la aburi

1h 30min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1h 15min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Smoothie din fructe de pădure, la bol

10min