Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Além disso, é necessário
Bimby® Friend
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
Preparação 20min
Total 1h
10 porzioni
Ingredientes
-
70 g di olio di semi di arachidi
-
60 g di olio extravergine di oliva
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400 g di farina di mais bramata
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500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
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1000 g di latte intero
-
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
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1 foglia di alloro fresca
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1 spicchio di aglio
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
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25 g di burro1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale (opcional)
Nutrição por 1 porzione
Energia
383.2 kcal /
1603.5 kJ
Proteína
17.7 g
Gordura
19.2 g
Hidratos de carbono
37.5 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
3.9 g
Sódio
51.4 mg
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