Crostata con crema ai frutti di bosco

Crostata con crema ai frutti di bosco

4.5 101 avaliações

Preparação 30min

Total 4h

10 fette

Ingredientes

Crema ai frutti di bosco

300 g di frutti di bosco, misti, freschi
10 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di latte intero
100 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
1 stecca di vaniglia i semini

Pasta frolla

10 g di scorza di limone
120 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
120 g di burro freddo, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale
150 g di fecola di patate
1 tuorlo
1 uovo

Terminare la preparazione

250 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di zucchero a velo
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
pistacchi tritati a piacere
gelatina neutra q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 99.9 mg

Proteína 4.6 g

Energia 1739.2 kJ / 417.5 kcal

Gordura 19.6 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 58.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 12 Receitas
Itália

Mamma sei unica 30 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gelato veloce quark e frutta

5min

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

1h

Torta soffice con caramello salato

2h

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1h 15min

Focaccia al latte

6h 30min

Treccia di pane alle olive

5h 30min

Pasta biscotto (senza glutine)

1h

Gnocco fritto (senza glutine)

1h 30min

Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

1h 30min

Gelato fiordilatte

10h 30min

Crescentine modenesi

11h

Cookies ai 3 cioccolati e arachidi

1h 30min